『美活』をサポートするレシピ

2017.06.06

こんばんは。エステ担当の伊藤です。

お休みの日は簡単＆おしゃれなサラダに挑戦してみました！！

最近、雑誌やインスタを見ていると

身体に良い食材を使用した、また見た目も綺麗でおしゃれなサラダをよく拝見します。

今日は『美活』『温活』を意識したさらに、808inluckで購入した無農薬・有機栽培の

こだわりの野菜を使用！！

トマトは輪切りに！

真っ白なあやめ雪かぶは皮ごとスライス。

そして葉っぱもみじん切りにしてサラダにON。

葉っぱはシャキシャキ！かぶは柔らかくて、

ふわふわして美味しいです。

ドレッシングは『温活』に欠かせない

言わずと知れた生姜をすりおろしています。

生姜特有の辛味成分が血行を促進し、

体を温めてくれる効果が期待できますね。

ドレッシングをかけたら、

このような感じに仕上がりました。

こちらは、

豆腐とかぶとトマトのサラダwith

生姜ドレッシング

材料（２人分）

トマト１〜２個

かぶ１〜２個

きゅうり適量

木綿豆腐適量

（ドレッシング）

おろし生姜大さじ１〜２

だし汁（昆布・しいたけなど）大さじ１〜２

白ごま大さじ１

フラックスシードオイル大さじ１

ごま油大さじ１

酢大さじ１

しょうゆ大さじ１〜２

塩少々

ブラックペッパー少々

おろしにんにく お好みで

このように野菜を生で食べることで、

酵素も一緒に摂れて『菌活』の効果も

バッチリですねっ！

明日（火曜日）から営業させて頂きます。

宜しくお願いいたします。

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